Вакансия: диетсестра

Зарплата: 53 000 - 53 800 руб.

Опубликовано: 16.04.2024

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: 1. Проверяет качество продуктов при их поступлении на кухню. 2. Контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. 3. Составляет ежедневное меню-раскладку. 4. Один раз в месяц осуществляет подсчет количества пищевых веществ (содержание белков, углеводов, витаминов, энергетическая ценность) и калорийности рациона. 5. Проводит витаминизацию блюд. 6. Контролирует правильность закладки продуктов и бракераж готовой продукции. 7. Контролирует правильность отпуска блюд из кухни. 8. Контролирует правильность отбора и хранение суточных проб. 9. Контролирует санитарное состояние столового инвентаря, посуды, а также выполнение работниками столовой правил личной гигиены. 10. Контролирует своевременное проведение профилактических медосмотров работников пищеблока и недопущение к работе лиц, не прошедших предварительный или периодический медосмотр. 11. Проводит санитарно-просветительскую работу по организации питания: проведение бесед, лекций с детьми по здоровому питанию на различные темы; лекции на родительских собраниях для родителей; беседы с техническим персоналом на различные темы. 12. Постоянно контролирует соблюдение правил охраны труда, пожарной безопасности и производственной санитарии на пищеблоке. 13. Контролирует соблюдение правил личной гигиены работниками пищеблока.

Образование: Среднее профессиональное

Квалификация:

Возможно предоставление благоустроеного жилья

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа диетсестра вакансии (16) →

Работа диетсестра в РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН (ТАТАРСТАН) вакансии (16) →

Работа в Камчатский край: вакансии →

Поиск работы - где платят! Более 500 000 вакансий.

Вакансия: диетсестра

Похожие вакансии