Вакансия: кухонный рабочий
Зарплата: 30 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: 3.1. Кухонный рабочий перед началом работы:
приводит в надлежащее состояние санитарную одежду, прическу;
получает необходимые принадлежности (инвентарь, приспособления и др.)
готовит необходимый инвентарь.
3.2. В течение рабочего дня производит:
выгрузку продуктов питания и тары;
внутрицеховую транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;
заполнение котлов водой, и установку их на плиты;
включение электрических плит, котлов, шкафов, кипятильников;
доставку пищевых полуфабрикатов и сырья в производственные цеха, готовой продукции к раздаче;
3.3. Получает корнеплоды и клубнеплоды на складе, производит первичную обработку овощей.
3.4. Открывает мешки, ящики с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные банки с обеспечением сохранности в них продукции;
3.5. Следит за наличием запаса холодной воды в емкостях.
3.6. Доставлять в помещение «моечной кухонной посуды», использованную кухонную посуду, чистую посуду – в производственные цеха, освободившуюся тару (фляги, ящики и пр.) – на продовольственный склад.
3.7. Производить мойку емкостей, инвентаря и тары различного назначения с применением моющих и дезинфицирующих средств.
3.8. Производить обтирку и сушку емкостей, инвентаря и тары различного назначения.
3.9. Приготавливает моющие и дезинфицирующие растворы согласно норм.
3.10. Производит сбор пищевых отходов;
Образование:
Не указано
