Вакансия: повар судовой
Зарплата: 50 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Сменный график
Задачи: Составляет меню и участвует в составлении заявок на продукты питания;
3.2. Производит подготовку к работе своего рабочего места;
3.3. Проверяет технологическое оборудование, производственный инвентарь, весоизмерительные приборы;
3.4. Производит подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
3.5. Производит обработку, сортировку, нарезку и формовку овощей;
3.6. Производит подготовку рыбных полуфабрикатов, полуфабрикатов из мяса;
3.7. Готовит и оформляет холодные и горячие закуски, рыбные и мясные блюда;
3.8. Готовит и оформляет гарниры, супы и бульоны, соусы, каши, горячие и холодные напитки;
3.9. Готовит мучные блюда, изделия из теста, сладкие блюда и десерты;
3.10. Производит раздачу блюд в установленное для приёма пищи время;
Образование:
Среднее профессиональное
