Вакансия: Администратор зала
Зарплата: 30 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи:
Организация и контроль работы линейного персонала (официанты, бармены, продавцы розничной торговли, мойщицы посуды, уборщицы);
Координация работы персонала и контроль проведения банкетов, детских праздников, корпоративных вечеринок, маркетинговых мероприятий;
Контроль за соблюдением персоналом стандартов обслуживания и кассовой дисциплины в кафе;
Общение с клиентами кафе, в т.ч. по телефону, электронной почте (общие вопросы, бронирование столов в кафе, организация и проведение праздников/дней рождения/банкетов);
Создание и поддержание атмосферы гостеприимства в кафе;
Решение/предотвращение конфликтных ситуаций;
Подбор, обучение и мотивация линейного персонала;
Контроль состояния инвентаря и посуды.
Контроль соблюдения санитарных норм, требований охраны труда и пожарной безопасности сотрудниками кафе
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1