Умение читать чертежи и тех. документацию. Умение работать с инструментами (штангенциркуль, микрометр, индикаторы и т.д.). Работа с различными видами материалов (нержавейка, титан, сталь,...)
Согласно должностной инсрукции. Приготовление блюд европейской кухни...
- Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам и нормам; - Оформление и раздача блюд; - Соблюдение санитарных правил....
ПОВАР-УНИВЕРСАЛ Приготовление блюд для Таможенного Управления. Поддержание чистоты на рабочем месте, участие в инвентаризации....
Разработка меню и приготовление блюд разных кухонь мира; Разработка авторских рецептов блюд; Формирование заказов на продукты....
Обеспечение питания посетителей столовой; Приготовление блюд и кулинарных изделий. ...
