Вакансия: шеф-повар

Зарплата: 50 000 - 60 000 руб.

Опубликовано: 20.04.2024

Компания: Общество с ограниченной ответственностью "АРОМА"

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: 1.Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных высококачественных и востребованных блюд. 2. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана 3. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. 4.Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов, контроль за их качеством и подача заявок на их необходимое пополнение. 5. Наблюдение за надлежащей работой оборудования. 6.Контороль за качеством приготовленных блюд. 7. Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне 8.Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим 9. Обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий. 10.Обучение поваров, как подчиненных, так и присланных из других заведений, приемвм приготовления блюд 11. Оценка качества работы подчиненных. 12. Взаимодействие с управляющим ресторана и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи

Образование: Среднее профессиональное

Опыт: 5

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

👍 Тут много вакансий из вашего региона → https://t.me/extrajob_msk

Поищите ещё:

Работа в Москва: вакансии →

Работа шеф-повар вакансии (624) →

Работа шеф-повар в ВЛАДИВОСТОК вакансии (624) →

Работа шеф-повар в ПРИМОРСКИЙ КРАЙ вакансии (624) →