Исполнение обязанностей работника сферы обслуживания и торговли, охраны граждан и др....
Осуществляет мойку ,бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов ,супов ,бульонов....
В соответсвии с должностной тнструкцией...
Приготовление блюд; Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами; Обеспечение правильного хранения продуктов. ...
