Вакансия: Руководитель предприятия питания (руководитель сети предприятий питания)
Зарплата: 86 250 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи:
Осуществляет оперативное руководство и управление имущественным комплексом, производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью Омского территориального направления (полигон Западно-Сибирской железной дороги).
Организует и обеспечивает контроль за деятельностью предприятий общественного питания, качеством предоставляемых услуг общественного питания и бытового обслуживания.
Обеспечивает выполнение установленных плановых показателей товарооборота, рентабельности и других.
Руководит работой по оснащению предприятий общественного питания оборудованием, осуществляет контроль за его состоянием и эффективным использованием, за соблюдением работниками правил и инструкций по эксплуатации оборудования и охране труда.
Осуществляет контроль за своевременным и полным исполнением обязательств по действующим договорам.
Обеспечивает финансово-экономическую устойчивость, прибыльность, конкурентоспособность торгово-производственного объединения, сохранность и эффективное использование имущества, своевременно принимает меры по взысканию дебиторской задолженности, не допускает превышения просроченной дебиторской задолженности, не допускает превышения норматива удельного веса дебиторской задолженности в оборотных активах торгово-производственного объединения.
Образование:
Высшее
Опыт:
3
