Вакансия: кухонный рабочий
Зарплата: 48 105 - 50 000 руб.
Форма занятости: Временная
Метод работы: Сменный график
Задачи: Кухонный рабочий детского сада выполняет следующие должностные обязанности:2.1. Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах детского сада,содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.2.2. Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонниепримеси.2.3. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработкуовощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой детского сада.2.4. Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные истеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары.2.5. Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке детскогосада.2.6. Участвует в сдаче тары.2.7. Заполняет котлы водой.2.8. Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь(ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с применением моющих средств.2.9. Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне детского сада.2.10. Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока дошкольногообразовательного учреждения.2.11. Содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков,поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря.2.12. Включает электрические и газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники.2.13. Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры,предназначенные для отходов.2.14. Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором,собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место.2.15. Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническоеоборудование пищеблока.2.16. В летний период обеспечивает воспитанников питьевой водой.2.17. Обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования иинвентаря, убирает закрепленные за ним помещения пищеблока (удаляет пыль, моет полы,стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи).2.18. Проверяет (в начале и в конце каждого рабочего дня) исправностьоборудования, мебели, замков и других запорных устройств, оконных стекол, водопроводныхкранов, раковин, электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т. п.) и отопительныхприборов в пищеблоке детского сада.2.19. Соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях пищеблока,строго соблюдает правила личной гигиены, следит за своим внешним видом.2.20. Своевременно информирует своего непосредственного руководителя обо всехнарушениях и недостатках и принимает необходимые меры по их устранению.2.21. Проходит ежегодный медицинский осмотр в нерабочее время согласно графику,утвержденному в дошкольном образовательном учреждении.2.22. Кухонный работник также строго соблюдает должностную инструкциюкухонного рабочего в ДОУ, правила охраны труда и противопожарной безопасности
Образование:
Не указано
