На период мобилизации
Готовит блюда, кулинарные и кондитерские изделия, требующие средней сложности кулинарной обработки....
362 пп Производит приготовление блюд.Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салат...
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп, подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе, использование спецодежды во время работы, соблюдение весовых нор...
