Приготовление блюд...
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами (холодные закуски, салаты, мясная и рыбная кулинария); ЛИБО Выпечка пирожков, пицц, слоек Либо Выпечка фирменного треугольного хлеба....
Приготовление блюд по ттк, раздача по банкетам....
Чем предстоит заниматься: Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; ...
Чем предстоит заниматься: Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами (холодные закуски, салаты, мясная и рыбная кулинария); Приготовление выпечки (дрожжевое, слоеное тесто) ...
1. Осуществлять качественное приготовление блюд согласно установленным рецептам, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов...
