Вакансия: шеф-повар
Зарплата: 34 636 руб.
Форма занятости: Временная
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов. Прием по весу и качеству продуктов со склада. Подачу пищи по весу в соответствии с нормами. Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства.Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработкуОбеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники.Обеспечение правильного хранения продуктов.Соблюдение правил личной гигиены.Прохождение периодических медосмотров.Контроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках.
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
На время отпуска по беременности и родам основного работника
Опыт:
1
