- готовит блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности: - салаты из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; - винегреты; - сельдь натуральную и с гарниром...
Участвовать в разработке меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; Приготавливать и оформлять блюда, напитки и кулинарные изделия; Приготавливать сырье и полуфабрикаты для приг...
