- приготовление блюд в соотвествии с техкартами - контроль за ротацией продуктов - поддержание необходимой температуры хранения продуктов - поддержание чистоты рабочего места...
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента. Подготовка инвентаря, оборудования и раблочего места повара. Приготовление, оформление и презентация б...
Приготовление блюд по тех.картам ...
расчет необходимого количества и заказ продуктов;приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой;порционирование и сервировка кушаний;контроль сроков годности проду...
заготовки изготовление горячих блюд ...
