График работы 2/2. Итоговый класс условий труда - 2, тяжесть трудового процесса - 2 класс, напряженность трудового процесса - 2 класс. Уровень звука дБА - 70,7. Продолжительность операции - 480 мин. Рабочая поза, % смены: свободная - 70%, "сидя" без перерывов - 40%, стоя - 5 %, фиксированная - 25%. Наклоны корпуса (вынужденные более 30 градусов), количество за смену - 10. Перемещение в пространстве, обусловленные технологическим процессом - 0,2 км. Масса поднимаемого и перемещаемого груза вручную при чередовании с другой работой - 0,5 кг, постоянно в течение рабочей смены - 0,2 кг.
приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка, выдача блюд в соответствии с чеками об оплате; работа с кассовым аппаратом; поддержан...
Обязательное наличие соответсвующего образования, опыт работы приветсвуется(возможно обучение на рабочем месте). ...
2.1. разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;2.2. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;2.3. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготов...
Приготовление блюд согласно рецептуре, поддержание порядка на рабочем месте, прием и заказ продукции....
Обеспечивает доброкачественное приготовление пищи, строго соблюдает технологический процесс, согласно утвержденной рецептуре; соблюдает чистоту и порядок на рабочем месте в соответствии с санитарно-ги...
Изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции...
