Вакансия была скрыта или удалена работодателем

Вакансия: буфетчик

Зарплата: 19 242 руб.

Опубликовано: 07.02.2024

Компания: Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Гимназия № 13"

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: Работник обязан: 1. Соблюдать правила и нормы охраны труда и техники безопасности труда, санитарные требования и правила личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего трудового распорядка. 2. Выполнять санитарные правила при получении продуктов питания, их реализации. 3. Обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня. 4. Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов. 5. Поддерживать чистоту и порядок в буфете в соответствии с требованиями СаН.ПиН. 6. Производить отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд, вторых горячих блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных изделий. 7. Нарезать, взвешивать, порционировать, укладывать продукции на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы. 8. Получение продукции и товаров, проверка ассортимента, количества и качества по приемо-сдаточным документам, отсортировка нестандартной продукции и товаров и предупреждение их порчи. 9. Маркировать кухонный инвентарь в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.

Образование: Не указано

Квалификация:

Опыт работы в сфере организации питания детей обязателен.

Опыт: 3

Контакты: