Вакансия: Медицинская сестра диетическая

Зарплата: 25 000 - 30 000 руб.

Опубликовано: 21.03.2024

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: Выполнение профилактических, лечебных, санитарно-гигенических мероприятий, назначенных врачом-диетологом. Осуществление контроля хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и в пищеблоки. Осуществление контроля за работой пищеблоков. Осуществление контроля за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за санитарным состоянием пищевых объектов, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены. Внедрение принципов рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. Ведение медицинской документации. Осуществление контроля за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблоков; отстранение и запрещение работы лицам, не прошедшим предварительный или периодический медицинский осмотр, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями.

Образование: Среднее профессиональное

Квалификация:

Оформление по ТК РФ

Предоставляется льготное питание.

Предоставляется льготное проживание (для иногородних)

Возможность пользоваться услугами медицинского центра со скидкой.

Служебный транспорт из г. Геленджика, г. Новороссийска

Возможность внутреннего совмещения

Опыт: 1

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти