Условия:
Осуществление должностных обязанностей согласно должностной инструкции....
Повор "Универсал" Ежесменное выполнения тех.задания по меню(с учетом норм закладок продуктов в готовое блюдо) Приготовление Холодной гуппы(Салаты,Закуски) Приготовление Первых блюд Приготовление Гарн...
Производит приготовление блюд Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов...
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий. ...
Изготовление блюд в соответствии с технологическими картами....
Обязанности: Обеспечивать ритмичный выпуск продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;Обеспечивать высокое качество приготовлен...