Вакансия: Буфетчица
Зарплата: 22 000 - 26 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи:
Ежедневно получает у медицинской сестры диетической и вывешивает меню.
Получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по весу и счету. Расписывается в раздаточной ведомости.
Производит раздачу больным пищи, согласно меню и назначенной диете.
Раздает пищу в горячем виде.
Производит мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования.
Систематически производит уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных.
Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание буфетной: текущие уборки – ежедневно, генеральные уборки – еженедельно.
Своевременно получает от сестры-хозяйки необходимый инвентарь и посуду, обеспечивает их сохранность.
Своевременно информирует руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной.
Соблюдает личную гигиену.
Соблюдает сроки реализации пищевых продуктов.
Периодически проходит медицинские осмотры в соответствии с действующими правилами.
Соблюдает правила внутреннего трудового распорядка, нормы, правила и инструкции по охране труда и технике безопасности.
Правильно применяет коллективные и индивидуальные средства защиты.
Соблюдает принципы медицинской этики и деонтологии.
Образование:
Не указано
Квалификация:
40-часовая рабочая неделя, дополнительный отпуск 7 календарных дней
График работы 2 рабочих дня по 12 часов, два выходных дня
