1.обеспечивать доброкачественное приготовление пищи; 2. соблюдение технологического процесса согласно утвержденной рецептуре;...
Приготовление различных блюд. Организация правильного хранения продуктов....
Уменее вкусно готовить, разработка и планирование меню....