- Готовить полуфабрикаты и блюда согласно ттк; - Соблюдение санитарных норм, ротаций и хранения продуктов. - Составлять заявки на необходимое количество продуктов....
Трудовые действия: Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Контроль хранения и расхода продуктов на производстве; Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд,...
выполнение должностных обязанностей согласно трудовому договору...
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Использование спецодежды во время работы. Каждый день знакомитьс...
