1. В рамках трудовой функции подготовки инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке ДОУ: 2. Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и ...
1. Осуществлять приготовление блюд, кулинарных изделий и витаминных салатов согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного п...
приготовление блюд и работа на кухне, панировка куриной продукции по стандартам Компании; - контроль за выкладкой продукции и подготовкой полуфабрикатов на рабочем месте; - обслуживание гостей с...
приготовление блюд и работа на кухне, панировка куриной продукции по стандартам Компании; - контроль за выкладкой продукции и подготовкой полуфабрикатов на рабочем месте; - обслуживание гостей с...
Приготовление блюд по комплексному меню, по технологическим картам: первые, вторые, салаты, выпечка; Поддержание порядка и чистоты на кухне; Соблюдение санитарных норм и условий хранения продукции;...
- приготовление блюд горячего и холодного цехов согласно тех.картам....
