Вакансия: Пекарь

Зарплата: 24 000 - 25 000 руб.

Опубликовано: 07.05.2024

Форма занятости: Временная

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: приготовление и оформление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции в соответствии с планом-меню и технологическими картами; получения сырья для приготовления блюд, оформление готовых блюд, выполнение порционного отпуска готовых изделий с выдержкой установленной температуры, норм выхода, соответствующего оформления; соблюдение правил бракеража, порядка передачи сырья и готовых изделий на лабораторный анализ; соблюдение и контроль условий, сроков хранения и реализации готовой продукции; соблюдение правил упаковки и складирования пищевых продуктов, полуфабрикатов с учетом требований безопасности и условий хранения; соблюдение личной гигиены; участие в мероприятиях по подготовке базы отдыха к открытию, в т. ч. уборке территории и помещений; обеспечение соблюдения культуры и качества оказываемых услуг на базе отдыха.

Образование: Среднее профессиональное

Квалификация: