Вакансия: Медицинская сестра диетическая

Зарплата: 35 000 - 52 000 руб.

Опубликовано: 12.04.2024

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: Обязанности:Осуществлять контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима: столовой, пищеблока, продовольственного склада, инвентаря и оборудования.Проверять качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролировать правильность хранения запаса продуктов питания.Составлять совместно с шеф-поваром, заведующим складом, бухгалтером меню, а также меню-раскладки в соответствии с установленными нормами и ассигнованиями и своевременно подавать его для выписки продуктов.Контролировать закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в столовую и отделения. Проводить бракераж готовой продукции.Контролировать нормы питания. Проверять питание проживающих в соответствии с назначенной диетой.Присутствовать в обеденном зале во время приема пищи проживающими.Осуществлять каждодневный подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюди рационов.

Образование: Среднее профессиональное

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа в БЕЛОГОРСК: вакансии →

Работа медицинская сестра диетическая вакансии (500) →

Работа медицинская сестра диетическая в КЕМЕРОВО вакансии (500) →

Работа медицинская сестра диетическая в КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ - КУЗБАСС вакансии (500) →

Работа в Амурская область: вакансии →

Какая зарплата в БЕЛОГОРСК? →