Вакансия была скрыта или удалена работодателем
Вакансия: Медицинская сестра диетическая
Зарплата: 22 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питанияСоставляет под руководством врача-диетолога ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд.Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции.Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационовОсуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены.Осуществляет контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра.Организует проведение занятий со средними медицинскими работниками и персоналом кухни по лечебному питанию.Проводит контроль за правильностью проведения диагностических и лечебных процедур, а также за эксплуатацией оборудования и аппаратуры, инструментария, лекарственных препаратов, реактивов
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
Условия:
График работы 5/2, доп отпуск, соцпакет
Опыт:
1
