Вакансия: Управляющий ресторана
Зарплата: 50 000 - 70 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: Обязанности:
- обеспечение бесперебойной деятельности точки ресторана
- управление командой ресторана - обучение, контроль, мотивация
- взаимодействие с отделом кадров административного аппарата
- составление графика работы, обеспечение расстановки персонала
- работа с гостями заведения (своевременная поддержка обратной связи)
- составление отчетной документации
- проведение инвентаризации
- достижение целевых финансовых показателей
- оформление заявок на поставку продукции
- контроль за работой кассовой техники
- организация и проведение ежемесячной генуборки и собраний
- контроль за работой оборудования, за наличием необходимых материалов, инвентаря и заказ всего необходимого
- контроль соблюдения персоналом норм СанПин и внутренних стандартов качества выпускаемой продукции
Образование:
Не указано
