Приготовление и раздача пищи экипажу. -  Накрывание столов и обслуживание в кают-компании и в салоне команды. - Планирование снабжения провизии, составление меню  -  Ведение учёта прови...

- Работа по технологическим картам - Качественное приготовление блюд ; -  Поддержание чистоты на рабочем месте;...

➛Приготовление блюд для шведского стола на завтрак (для ночного повара)                ➛Приготовление салатов и закусок из основного меню, приготовление закусок...

умение работать с технологическими картами, знание санитарных норм...

умение работать с технологическими картами, знание санитарных норм...

Приготовления блюд по ТТК. ...