приготовление блюд согласно технологии приготовления; поддержание чистоты на рабочем месте; соблюдение правил хранения, маркировки и ротации продуктов; соблюдение санитарно-гигиенических норм; ...

нарезка продуктов, приготовление 2 или 1 блюд, салатов...

 Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету. в присутствии медицинской сестры по диетологии. Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продукт...

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение норм гигиены....

Подготавливать основную продукцию,входящих в состав приготавливаемых блюд,строго соблюдая технологичнский процесс,согласовано установленным рецептам. Уметь пользоваться любым производственным оборудов...

• Приготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия; • Выполнять инструкции и задания по организации рабочего места, по приготовлению и продаже блюд, напитков и кулинарных изделий....