Вакансия была скрыта или удалена работодателем

Вакансия: Мастер

Зарплата: 42 000 руб.

Опубликовано: 02.02.2024

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Сменный график

Задачи: Учет количества и качества поступающего готового продукта (молоко, сметана, творог, кисломолочная продукция).Контроль за готовым продуктом, а именно:- контроль температурного режима (информационно-совместно с лабораторией)-контроль роста кислотности (информационно – совместно с лабораторией)- контроль-регулирование за системным охлаждением (включение, отключение)-контроль-регулирование по перемешиванию готового продукта-контроль по осуществлению своевременной фасовки готового продуктаДезинфекция цеха (бактерицидными лампами)Организация труда цеховых сотрудников.Прием ежедневных заявок от планового отдела.Подготовка к выполнению заявок, а именно:- заказ упаковочного материала со склада сырья и материалов-заполнение журнала «Учет заданий»-подготовка паспортовВыполнение ежедневных заявок, а именно:-выдача упаковочного материала цеховым сотрудникам-выдача ежедневного задания по плановой фасовке с указанием срока годности- контроль веса в период фасовки- контроль маркировки в период фасовки- отгрузка готового продукта, выработанного за смену на склад ГП, оформление необходимой документации.Учет остатков упаковочного материала.Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дизенфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а так же по содержанию их в надлежащем состоянии.Ведение установочной документации.

Образование: Среднее профессиональное

Квалификация:

Сменный график работы 2/2 с 08.00-20.00

Обучение в процессе работы. На время обучения заработная плата сохраняется.

Контакты: