осуществляет мойку, бланшировыку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание....
Приготовление блюд. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супо...
Приготовление пищи для получателей социальных услуг. заказ и получение необходимых для приготовления блюд по меню продуктов;...
