Обеспечивать функционал повара холодного цеха...
Помощь повару на кухне при приготовлении блюд...
· соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в ДОУ; · при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологи...
