Приготовление блюд, горячих и холодных напитков, в соответствии с утвержденным примерным меню, меню-требованием и технологической картой. Соблюдение требований СанПин. Содержание в чистоте...
Brasserie Lambic один из лучших пивных ресторанов Москвы, теперь и в Новосибирске!Lambic –ресторан премиум класса, где одинаково комфортно будут чувствовать себя как любители демократичной атмосферы, ...
Норма обслуживания на одного повара - 30 человек. Обеспечение доброкачественного приготовления пищи. Соблюдение технологического процесса согласно утвержденной рецептуре. Соблюдение правил товарного ...
Приготовление блюд и холодных закусок. Обеспечивание и соблюдение норм гигиенической и термической обработки продуктов....
