Кандидат должен знать: законодательство о средствах массовой информации. Специфику информационной работы. Основы газетно-журнального производства. Методы подготовкиматериалов в печать. Методы редактирования. Грамматику и стилистику русского языка. Методику интервьюирования. Этику журналистской деятельности. Правила пользования записывающим оборудованием, диктофонами.
Умение приготовления блюд восточной кухни....
Руководство китайской кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд Китая. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других ...
Приготовление блюд по технологическим картам.Контроль качества входящего сырья;Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка....
Приготовление полуфабрикатов по технологическим картам.Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.Контроль сроков годности продукции....
Приготовление полуфабрикатов по технологическим картам.Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.Контроль сроков годности продукции....
Приготовление полуфабрикатов по технологическим картам. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.Контроль сроков годности продукции. ...
