приготовление блюд европейской и паназиатской кухни согласно ТТК ...
Изготовление комплексных обедов согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции. Подготовка сырья и ингредиентов для производства. Соблюдение технологических параметров приготовления продукции...
Приготовление обедов для сотрудников ...
—приготовление завтрака —подача завтрака —уборка кухни...
Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведског...
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам, соблюдение санитарно-гигиенических требований и требований охраны труда....
