Вакансия: Официант (бармен)
Зарплата: 28 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: 1. сервировка столов с учетом стандартов ресторана;
2. встреча гостей и размещение их в зале ресторана;
3. предложение гостям меню, карты вин, аперитива и других напитков;
4. рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков;
5. прием, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и в бар;
6. получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям;
7. замена использованной посуды, приборов и столового белья в процессе обслуживания гостей;
8. оформление счетов за сделанные заказы;
9. получение оплаты от гостей и проведение кассовых операций оплаты по счетам;
10. обслуживание массовых мероприятий в ресторане;
11. составление заявок на пополнение ассортимента столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов;
12. получение сервизной столовой посуды, приборов и столового белья;
13. обучение помощников официанта на рабочих местах технологиям сервировки столов;
14. составление текущей отчетности по выполненным заказам.
Образование:
Не указано
Опыт:
1
