-Подготавливает основную продукцию, входящую в меню и готовить обеды для персонала, строго соблюдая технологический процесс и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов; - Делать заг...
-Производить приготовление блюд - Ссуществлять мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных сакусок, салатов...
- приготовление пищи согласно ТТК; ...
Изготовление известных блюд фастфуда: хот доги, бургеры и т.д....
Приготовление различных блюд, их оформление, разработка новых рецептов. Также повар состаляет меню, формирует заказы на продукты и полуфабрикаты....