Содержание чистоты на рабочем местеПриготовление полуфабрикатовПомощь коллегам в приготовлении блюд...
Приготовление блюд и закусок согласно технологии, умение пользоваться ТТК, знание основ приготовления блюд диетического питания, умение готовить блюда и закуски банкетного исполнения, работа в режиме ...
Должностные обязанности работника определяются должностными инструкциями и правилами внутреннего трудового распорядка, принятыми в организации. Работник обязан выполнять требования охраны труда и прав...
Приготовление блюд (холодный/горячий цех), мойка посуды, чиска овощей, поток сотрудников 100-150 чел. (на 2-х поваров) ...
Приготовление блюд,соблюдение дисциплины. Контроль качества готовой продукции Поддержание необходимого уровня запасов сырья и полуфабрикатов Контроль качества входящего сырья и полуфабрикатов Де...
