Вакансия: Главный технолог
Зарплата: 70 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: Грамотная организация всего технологического процесса в хлебопекарном и кондитерском производстве.
Разработка и ведение технологической документации.
Обеспечение качества выпускаемой продукции.
Выбор, контроль и отчетность входного сырья.
Разработка и запуск новых видов продукции.
Организация и контроль соблюдения технологии производства.
Обеспечение требований санитарных норм.
Сертификация производства и продукции.
Разработка и внедрение стандартов, регламентов, инструкций.
Обучение персонала.
Образование:
Высшее
Опыт:
3
