Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. ...

Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. ...

Приготовление блюд национальной китайской кухни, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов,бульенов, холодных закус...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания....

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания....

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска про...

Приготовление пищи; планирование и организация деятельности кулинарного цеха; контроль за наличием продуктов; контроль за качеством приготовления пищи....

Направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с заданием....

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска прод...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска прод...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания....

Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи. Организует учет, составление и своевременное представление от...

Выявление потребности в изменениях деятельности сети предприятий питания Управление разработкой и внедрением инновационных технологий в деятельность предприятий, входящих в сеть предприятий питания П...

приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой;...

приготовление обеденной , кулинарной продукции, поддержание чистоты на рабочем месте....

Организация работы кухни; Контроль выпуска продукции (блюд), требуемого ассортимента и качества; Составление заявок на продукцию, приемка продукции; Осуществление контроля за технологией приготовлени...

-Приемка и выдача продуктов, ведение документации, журналов, отчеты.  - Приготовление блюд согласно установленного ТТК и утвержденного меню с соблюдением санитарных норм и правил.   - П...

Приготовление блюд согласно установленного ТТК и утвержденного меню с соблюдением санитарных норм и правил. Умение вкусно готовить для детей. Приветствуется опыт работы с детским питанием. Приемка выд...