Разработка нормативно-технической документации - ППК, система ХАССП, технологическая инструкция, рецептуры, протоколы испытаний. Расчет сырьевой составляющей и калькуляция рецептур, написание техн...

Осуществление контроля за производственной деятельностью всех участков производства Обеспечение выполнения плановых показателей Участие в контроле качества входящего сырья, участие в отборе пост...

проводить  работы по освоению новых видов продукции и внедрению их в производство; проводить экспериментальные работы по новым видам продукции; осуществлять подбор сырья и компонентов; из...

Должностные обязанности работника определяются должностными инструкциями и правилами внутреннего трудового распорядка, принятыми в организации. Работник обязан выполнять требования охраны труда и прав...

Ведение программы производственного контроля, контроль соблюдения Санитарных норм на производстве контроль качества готовой продукции. Введение технологической документации компании. Разработка мер п...

Требуемый опыт работы: 3–6 лет Полная занятость, полный день Вы хотели бы работать в одном их крупнейших предприятий, входящих в ТОП-10 компаний производителей мясной продукции в Росси...

ведение и контроль технологического процесса на всех этапах производства кондитерских изделий; контроль физико-химических и органолептических показателей; контроль качества выпускаемой продукции; вед...

Разработка новых рецептур; Разработка технической документации; Расчет расхода сырья и себестоимости готовой продукции; Подготовка документов для сертификации; Контроль качества входящего  сырья;...

Актуализация документов отдела в соотвествтсии с изменением законодательства в области пищевой промышленности; Разработка нормативной технической документации и оформление на пищевую продукцию в соот...

входной контроль качества сырья и материалов; контроль соблюдения технологии производства; контроль параметров качества продукта на всех этапах производства; контроль санитарного состояния помещений ...

Технолог пищевого производства — специалист, отвечающий за качество производимых пищевых продуктов на всех этапах: от поступления сырья до момента упаковки готовой продукции....

Контроль качества выпускаемой продукции в соответствии с нормативными документами; Проведение работ по совершенствованию производственных процессов, предупреждению брака и улучшению качества изделий,...

разработка новых рецептур;разработка технической документации;расчет расхода сырья и себестоимости готовой продукции;подготовка документов для сертификации;контроль входящего сырья;контроль эксплуатац...

разработка и внедрение технологических процессов и режимов производства на выпускаемую продукцию; определение порядка выполнения работ и пооперационного маршрута прохождения продукции, составление пл...

·         Выявление некачественного сырья, обеспечение его замены ·         Соблюдение норм расхода сырья ...

качественно и своевременно выполнять возложенные на него обязанности в соответствии с требованиями...

Обязанности:• разработка новых продуктов;• составление калькуляционных карт;• взаимодействие с внешними лабораториями;• взаимодействие со сторонними технологами;• контроль качества готовой продукции, ...

Обязанности:  Контроль за соблюдением технологии на всех этапах производства пищевой промышленности;  Обеспечение качества и вкусовых свойств продуктов в соответствии с нормами и стандар...

ведение всей необходимой технической документации; рассчитывать затраты сырья; контролируовать правильность выполнения работ, соблюдение норм и стандартов производства молочных продуктов, в том числе ...

разработка рецептуры новых продуктов; контроль качества выпускаемой продукции; организация разработки и внедрения прогрессивных, экономически обоснованных, ресурсо- и природосберегающих технологически...