чистка картофеля и других овощей; грамотная нарезка мяса; приготовление соусов; запекание пирогов и хлеба; приготовление жареных пирожков и заготовок на кулинарную смену; взбивание крема; разрешение ...

Пекарь составляет и соблюдает рецептуру изделий, проводит подбор исходных материалов вырабатываемых изделий, выполняет операции по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста, прове...

Выпекание хлебобулочных изделий.Мелкоштучка....

Вакансия компании: ИП Шайдуллин Ильнар ИлдаровичВ Федеральную сеть пекарен «Дом хлеба» требуется ПекарьЧто вы получаете, работая у нас :• Ответственное и лояльное руководство• Своевременная выплата за...

 - Выпечка хлебобулочных изделий  - Формовка изделий...

ответственность...

производство хлеба и хлебобулочных изделии...

Ведение процесса выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий...

Производство хлебобулочных изделий...

Обязанности: - изготовление хлебобулочных изделий; - подготовка сырья и полуфабрикатов для производства ...

Подбор и подготовка сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных изделий Формовка хлебобулочных изделий Выпечка хлебобулочных изделий ...

Печь хлеб разных сортов, батоны, булки, калачи, ватрушки и т. ... Пекарь загружает сырьё, запускает оборудование и следит за процессом. В частности, он контролирует выдержку теста, раскладку по формам...

замешивание теста наблюдение за процессом расстойки смазывание форм, подов контроль температуры и уровня пара в духовых шкафах и пекарных камерах формовка хлебобулочных изделий извлечение готовой вып...

— Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места пекаря к работе; — Ежедневное приготовление изделий заданного ассортимента;  — Соблюдение технологического процесса согласн...

Изготовление хлеба и хлебобулочных изделий ...

Выполнение работы по производству и выпечке сдобы, строго соблюдая технологический процесс....

Приготовление муки к замешиванию теста; формовка хлебобулочной продукции; работа с тестоделительным механизмом и контролирование процессов расстойки; регулировка механизмов, которые отвечают за посад...

выпечка хлеба и хлебобулочных изделий ...

Опыт работы на хлебобулочном производстве, наличие действующей личной медицинской книжки. Изготовление хлеба с соблюдением технологических процессов....

Заводить теста, выкатывать полуфабрикат...