Обязанности: приготовление пицц и пирогов, приготовление горячих блюд, закусок подготовка рабочего места и инвентаря к началу рабочего дня; контроль сроков годности/реализации товара.   ...

Ведет процесс выпечки хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий; осуществляет замес теста, смазку форм, изготовление тестовых заготовок, их взвешивание, надрезку, укладку на лопаты, листы, кассеты...

ВЫПЕКАНИЕ Х/Б ИЗДЕЛИЙ...

Выпечка хлебо-булочных изделий ...

Умения работать по технологическим картам. Замес теста, выпекания хлебобулочныйх изделий....

Пекарь...

В федеральную сеть службы доставки "ВРЕМЯ ПИРОГОВ" требуется Пекарь.   Требования: Опыт работы от 1 года;Пунктуальность;Чистоплотность;Трудолюбие;Санитарная книжка.   Обязанно...

замешивание теста;наблюдение за процессом расстойки;смазывание форм, подов;контроль температуры и уровня пара в духовых шкафах и пекарных камерах;формовка хлебобулочных изделий;извлечение готовой выпе...

Составление рецептуры хлебобулочных изделий. Подбор и подготовка сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных изделий. Формовка хлебобулочных изделий. Выпечка хлебобулочных изделий....

Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. Осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Осуществляет формовку хлебобулочных изделий. Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий, приг...

В ВАШИ ОБЯЗАННОСТИ БУДЕТ ВХОДИТЬ: Производить замес теста согласно рецептурного состава Формовка, выпечка продукции при соблюдении технологического процесса Контроль за соблюдением установленного и с...

Осуществление процесса приготовления хлебобулочных изделий: подготовка сырья, замешивание теста, контроль процесса брожения опары и теста, формирование и выпечка изделий, определение готовности хлебоб...

Подбор и подготовка сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных изделий, Формовка хлебобулочных изделий, Выпечка хлебобулочных изделий....

-Вести процесс тестоведения. -Осуществлять формовку хлебобулочных изделий. -Следить за процессом расстойки и выпечки изделий. -Проверять качество готовой продукции. -Фасовать и маркировать изделия.&nb...

Осуществляет подбор исходных материалов пирогов, формовку пирогов, определяет готовность тестовых заготовок к выпечке....

Полный цикл изготовления хлеба и х/б изделий...

Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий...

Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий, выемку хлеба из форм, раскладывает готовую продукцию по лоткам....

Приготавливать дрожжевое тесто, разделывать и формовать тесто,выпекать штучные изделия (пирожки, булочки и т.д.);...

Выпечка хлебобулочных изделий...