Оформление поступление товара, списание, перемещение, проведение,  план-меню, оформление технологических карт,калькуляционных карт, ведение учета движения товаров и блюд в точке общественного пит...

-выполняет на основе действующих рецептур, закупочных цен, торговых наценок калькуляции на реализуемую продукцию общественного питания-осуществляет прием и контроль первичной документации по соответст...

Вести учет продуктов питания, обрабатывать документы по приходу продуктов питания и составлять журнал операций расчетов с поставщиками и подрядчиками и журнал операций по выбытию и перемещению нефинан...

Учeт пocтупивших продуктов и дpугиx нeобxoдимых для пpигoтoвлeния блюд мaтepиалoв. Расчет тeхнологичеcкиx и калькуляциoнных каpт нa блюда. Опpедeлeние цeн нa готовую продукцию. Учет ТMЦ на подрaзделе...

1 С Общепит и 1 С бухгалтерия, разноска первичной документации, калькуляция блюд, закрытие 20 сч., занесение ревизионных ведомостей, составление меню по заявке, накладных, сверка с покупателями и выст...

Бухгалтер-калькулятор (Работа с сфере общественного питания) Знание программы 1С Бухгалтерия, желательно программы Tillypad;  учет поступивших продуктов ,необходимых для приготовления блюд; матер...

заведение приходных и расходных накладных в программу iiko, оплата счетов, разнесение доходов и расходов в программе iiko....

Ведение первичной документации; Работа в программе 1С общепит; Составление планов-меню; Перемещение ТМЦ; Проведение кассовых отчетов; Инвентаризация остатков; Формирование ежемесячных отчетов по выру...

Составление калькуляции стоимости питания учащихся и осуществляет контроль по соблюдению норм питания обучающихся. Ведение учёта поступлений и расхода продуктов питания, составляет журнал операций...

Умение составлять калькуляционные карты. ...

1. Pacчeт ceбecтoимocти peaлизoвaннoй пpoдyкции. 2. Pacчeт кoличecтвa кoмпoнeнтoв и пpoдyктoв, кoтopыe нeoбхoдиmы для пpигoтoвлeния блюд. 3. Разработка калькуляционных и технологических карт  4. ...

- составление калькуляций блюд; - проведение ревизий; - отслеживание остатков товарно-материальных ценностей; - выполнение поручений руководителя...

-Контроль за оформлением первичных документов. -Создание калькуляционных карт, комплектов, работа с комплектациями. -Выгрузка документов в 1С УПП, проверка, сопоставление, создание заявок на расходова...

Расчет калькуляции блюд Составление меню Выгрузка и редактирование технологических карт; Работа с 1С ревизия Выполнение поручений руководителя; ...

- разработка калькуляционных и технологических карт - расчет себестоимости блюд ведение номенклатуры сырья и готовой продукции - ведение документооборота производства формирование и анализ цен на гото...

Учет поступления продуктов для приготовления блюд; корректировка технологических карт при изменении технологических процессов; определение себестоимости и стоимости продажи блюд; участие в инвентариза...

Производить расчет технологических и калькуляционных карт, товарных отчетов. Вести регистрацию калькуляционных карт по установленной форме. Рассчитывать себестоимость блюд. Сверять и корректировать пл...

Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов Расчет себестоимости продукции Определение цен н...

разработка калькуляционных и технологических карт; расчет себестоимости блюд; ведение номенклатуры сырья и готовой продукции; ведение документооборота производства; формирование и анализ цен на готов...

учет и движение ТМЦ в производстве учет шведского стола проработка блюд, составление ТТК расчет и анализ себестоимости контроль ценообразования проведение и анализ инвентаризации работа с контрагента...