организация эффективной работы ресторана;руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения);контроль сроков реализации готовой...

Обслуживание гостей: консультирование по меню, соблюдение стандартов сервиса и правил кафе; принятие заказов от посетителей, получение от них расчётва за услуги; сервировка столов, уборка столов и&nbs...

Уборка служебных помещений, вынос мусора, в зимнее время чистка снега на прилегающей территории...

Приготовление блюд и  кулинарных изделий, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам.  Приготовление блюд из овощей, рыбы, морепродуктов, мяса. мясных продукто...

Подготавливать мойку к работе. Обеспечивать выдачу посуды и стекла официантам и поварам к моменту открытия заведения. Осуществлять мойку столовой и кухонной посуды в течении рабочего дня. Следить за ч...