Приготовление , сервировка и оформление различных блюд...
Приготовление , сервировка и оформление различных блюд...
Контроль выполнения регламентов и стандартов работниками кухни организации питания Выявление отклонений от плана в работе кухни организации питания и их причин Выявлять и оценивать проблемы в функцион...