Приготовление холодных и горячих блюд под присмотром Шеф Повара....
Приготовление блюд кулинарных изделий и витаминных салатов. Применять способы сокращения потерь и сохранение питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработки. Быстрое и качественное оф...
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп согласно меню, осуществление контроля хранения и расхода продуктов на пищеблоке (кухне)....
Составление меню... готовка первых и вторых блюд и напитков...
