анализ физико-химических показателей сырья, ингредиентов, готовой продукции; оперативный контроль технологического процесса производства фруктовых наполнителей; контроль санитарного состояния техноло...

Проверка готовности технологических параметров оборудования к запуску; Контроль за качеством сырьевых компонентов, используемых для выпуска продукции в течение смены. Принятие решения о возможности ил...