Приготовление основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и каче¬ству готовой продукции; &n...
Знать все основные технологические процессы приготовления блюд, уметь приготовить блюда, кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки....
Готовит блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности. Готовит различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом или рыбой, винегреты, каши, омлеты, запек...
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД, СОГЛАСНО УСТАНОВЛЕННОГО МЕНЮ, В СООТВЕТСТВИИ С ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ ПРОЦЕССОМ...
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий. Составление заявок на сырье и полуфабрикат. Контроль хранения и расходывания продуктов. Контроль качества производимых блюд. Подача готовых блюд, напи...
Повар универсал, повар 6 разряда в столовую закрытого учреждения. ...