1. Приготовление различных блюд (варка, жарка, выпекание, тушение и т.д.), согласно разработанных меню и калькуляции. 2. Выпекание овощных и...
Производить варку разнообразных супов согласно утвержденному меню. Готовить различные виды пассировок, томатных, сметенных, молочных соусов; тефтелей, котлеты, гуляши и другие ...
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки; приготовление блюд из полуфабрикатов и.т.п. ...
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп.; подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе; использование спецодежды во время работы. Каждый день знакомить...
Приготовление блюд и кулинарных изделий,; строгое соблюдение технологического процесса согласно установленным рецептам; соблюдение правил санитарных норм и техники безопасности...
