Приготовление блюд для детей на предприятии общественного питания ...
-Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; - Соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процесса...
Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов, обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники, обеспечение правильного хранения прод...
Осуществляет приготовление горячего питания в учебном заведении...
Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов, обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники, обеспечение правильного хранения прод...